Crăciunul este un moment special nu atât pentru ceea ce punem pe masă, cât pentru ceea ce transmite: împărtășire, plăcere, convivialitate. În timpul sărbătorilor, mâncarea devine un instrument valoros de educație alimentară, prin culorile și aromele preparatelor tradiționale sau, în unele familii, ale celor care ies din tipare. Scopul este, din nou, acela de a-i [...]