De la plantație la ceai și sirop: cum este valorificată cătina în sezonul rece

Radio Moldova, 20 decembrie 2025 21:10

În sezonul rece, tot mai mulți oameni se orientează spre remedii naturale pentru a preveni răcelile, iar cătina se numără printre cele mai apreciate fructe datorită conținutului ridicat de vitamine. Într-un material difuzat la emisiunea „Zi de Zi” de la Radio Moldova, producătoarea Alina Munteanu a explicat cum se cultivă cătina, cum este recoltată și transformată în produse gata de consum, dar și ce beneficii aduce sănătății.

Citeşte toată ştirea

• • •

Alte ştiri de Radio Moldova

Acum 4 ore
21:20
Este jurnalist de profesie, cu numeroase publicații de-a lungul timpului în cele mai importante ziare și reviste - „Tinerimea Moldovei”, „Literatura și Arta”, „Basarabia”. În prezent, este redactor-șef al revistei „Săptămâna”. Vorbim despre Constantin Olteanu, scriitor și jurnalist, care, dincolo de exercițiul zilnic al scrisului în presă, își găsește inspirația și în literatura artistică. Recent, la Biblioteca Municipală „B. P. Hasdeu” a avut loc lansarea romanului său „Corul orbilor”.
21:10
În sezonul rece, tot mai mulți oameni se orientează spre remedii naturale pentru a preveni răcelile, iar cătina se numără printre cele mai apreciate fructe datorită conținutului ridicat de vitamine. Într-un material difuzat la emisiunea „Zi de Zi” de la Radio Moldova, producătoarea Alina Munteanu a explicat cum se cultivă cătina, cum este recoltată și transformată în produse gata de consum, dar și ce beneficii aduce sănătății.
21:10
Indiferent de distanță, timp sau costuri dublate, ucrainenii originari din Odesa încearcă să ajungă acasă. Obosiți și stresați, pasagerii au urcat astăzi în autocare de la Gara de Nord din capitală sau de la Aeroportul Internațional Chișinău „Eugen Doga", fiind nevoiți să urmeze ruta ocolitoare prin nordul Republicii Moldova, cu traversarea frontierei la Otaci – Moghiliov-Podolsk. Traseul cel mai scurt, pe podul de la Maiaki-Udobnoe, rămâne suspendat pentru pasageri după ce a fost atacat.
21:00
Trenul lui Moș Crăciun a pornit sâmbătă din Gara Chișinău într-o aventură magică. Sute de copii din familii vulnerabile și cu nevoi speciale au trăit momente de neuitat în cadrul evenimentului caritabil „Cursa spre Polul Nord”. Micuții au avut ocazia să se plimbe, timp de o oră, cu trenul, să participe la activități interactive și spectacole muzicale, dar și să îl întâlnească pe Moș Crăciun.
20:40
Peste 50 de cercetători din Republica Moldova au fost omagiați sâmbătă pentru contribuțiile lor remarcabile în diverse domenii științifice. Comunitatea academică și de cercetare a fost sărbătorită în cadrul Galei Cercetătorilor 2025. În cadrul evenimentului le-au fost recunoscute atât realizările în medicină, energie și educație, cât și cercetările dedicate siguranței și dezvoltării durabile a țării.
20:20
Într-una din zilele trecute m-am minunat de cei care scriu întruna greșit anumite adverbe, de pildă «de mult» și «demult», care înseamnă lucruri cu totul diferite.La fel, «întruna» și «într-una».
20:10
O dronă neidentificată s-a prăbușit în provincia Balıkesir, din nord-vestul Turciei, relatează publicația locală Haberler, citată de Meduza Live. Aparatul a fost descoperit de fermieri pe un câmp din districtul Manyas.
Acum 6 ore
19:50
Elevii, profesorii și mentorii din capitală care s-au remarcat prin rezultate deosebite au fost premiați în cadrul Galei Educației 2025. Pentru performanțele aduse în domeniu, aceștia au primit diplome, premii bănești, vouchere și seturi de cărți. Emoționați, câștigătorii spun că drumul până aici a fost unul lung, marcat de multă muncă, perseverență și dedicare.
19:40
Statele Unite au propus un posibil nou format pentru negocierile de pace dintre Ucraina și Rusia, care ar putea include participarea unor emisari americani și, eventual, europeni, a declarat sâmbătă președintele ucrainean Volodimir Zelenski.
19:00
Ucraina și Portugalia au devenit partenere în producția de drone maritime. Acordul corespunzător a fost semnat la Kiev de președintele Ucrainei, Volodimir Zelenski, și premierul Portugaliei, Luís Montenegro, în cadrul primei sale vizite oficiale în Ucraina, relatează DW.
19:00
Echipa Universității Tehnice a Moldovei are un start foarte bun în campionatul național de volei feminin. După o victorie clară în prima etapă, în fața formației Speranța-2 Chișinău, studentele au învins și echipa Dinamo-Gloria Tiraspol, tot cu 3:0.
18:30
O parte din fluxurile de transport de mărfuri din sudul Ucrainei vor fi redirecționate temporar prin Republica Moldova, după ce atacurile recente asupra infrastructurii critice au afectat rute logistice esențiale, inclusiv podul de pe drumul Odesa - Reni. Autoritățile de la Chișinău anunță că măsura este una necesară pentru menținerea aprovizionării cu bunuri vitale și că situația este gestionată în regim coordonat, cu implicarea mai multor instituții ale statului.
18:20
Meci electrizant în etapa a 17-a a primei divizii engleze de fotbal. Newcastle United și Chelsea Londra au remizat, scor 2:2. „Coțofenele" au condus cu 2:0 la pauză, însă „aristocrații" au revenit și au restabilit egalitatea. Echipa-gazdă a deshis scorul în minutul 4. Inițial, portarul spaniol Robert Sánchez a avut o intervenție magnifică la șutul lui Anthony Gordon, însă mingea a ajuns la Nick Woltemade, care a îndeplinit o simplă formalitate. Atacantul german a recidivat 16 minute mai târziu, după ce a trimis imparabil, în urma centrării aceluiași Gordon.
18:10
Jurnaliști, deputați, miniștri și artiști au lăsat pentru o zi birourile și scenele, asumându-și rolul de casieri într-un supermarket din capitală. Acțiunea are loc în cadrul campaniei „Să fii Moș Crăciun e Simplu!". Toate încasările de la casele deservite de persoane publice vor fi direcționate către proiecte sociale.
Acum 8 ore
16:40
În satul Voloave din raionul Soroca, gospodina Mariana Zăbreanu păstrează vie tradiția deserturilor pregătite în cuptor cu lemne, oferind localnicilor moșneag de casă și prăjituri „piersici”, preparate exclusiv din ingrediente naturale și coapte timp de ore întregi pentru a obține gustul autentic al vremurilor de altădată.
16:40
Boxerul britanic Anthony Joshua a câștigat spectaculos confruntarea cu influencerul și vedeta Youtube-ului, americanul Jake Paul. La Miami, fostul dublu campion mondial al categoriei grele l-a trimis pe Paul în knockdown de 2 ori în runda a 5-a. Iar în următoarea rundă l-a doborât definitiv.
Acum 12 ore
16:00
Statul Major General al Forțelor Armate ale Ucrainei susține că, în noaptea de 19 decembrie, drone ucrainene au atacat o navă militară rusă din proiectul 22460 „Ohotnik”, care patrula apele din apropierea unei platforme de extracție petrolieră și de gaze din Marea Caspică.
15:10
Inspectorii de mediu din municipiul Bălți au depistat, pe parcursul ultimei săptămâni, mai multe încălcări ale legislației privind protecția mediului, în urma unor controale desfășurate în teritoriu, fiind aplicate amenzi și calculate prejudicii semnificative aduse mediului.
14:40
Internazionale Milano, echipa antrenorului român Cristian Chivu, a ratat calificarea în finala Supercupei Italiei la fotbal. „Nerazzurri” au fost învinși de FC Bologna, iar câștigătoarea a fost decisă în seria loviturilor de departajare. Interul a deschis scorul după numai 74 de secunde de joc prin Marcurs Thuram. Internaționalul francez a marcat acrobatic din centrarea lui Alessandro Bastoni.
14:40
În Federația Rusă a fost blocată aplicația daneză Be My Eyes pentru nevăzători. Be My Eyes este unul dintre cele mai mari servicii gratuite din lume dedicate ajutorării persoanelor nevăzătoare și cu deficiențe de vedere, transmite DW.
14:00
Un accident rutier grav a avut loc sâmbătă dimineață pe șoseaua R-29, în apropiere de Ceadâr-Lunga, cu implicare unei mașini a poliției și a unui microbuz. Impactul a fost atât de puternic încât ambele vehicule au fost aruncate de pe carosabil, iar microbuzul s-a răsturnat într-un șanț. În urma coliziunii, angajații poliției au fost răniți. Autoritățile investighează circumstanțele producerii accidentului.
13:30
Serviciul Hidrometeorologic de Stat a emis Cod galben de ceață pentru mai multe regiuni ale țării, avertizând asupra reducerii semnificative a vizibilității în intervalul 20–21 decembrie 2025. Fenomenul meteorologic ar putea afecta deplasările rutiere și pietonale, fiind recomandată prudență sporită.
13:10
Președintele rus Vladimir Putin urmărește în continuare obiectivul de a ocupa întreaga Ucraină, precum și teritorii europene care au făcut anterior parte din URSS (Letonia, Lituania și Estonia - n.r.), în pofida negocierilor privind o posibilă încetare a războiului, transmite publicația Astra, cu referire la Reuters care citează șase surse familiarizate cu rapoartele serviciilor de informații americane.
12:40
Drone cu rază lungă de acțiune ale Centrului de operațiuni speciale „Alfa” al Serviciului de Securitate al Ucrainei (SBU) au lovit două avioane Su-27 pe aerodromul militar rus Belbek, situat în Crimeea temporar ocupată.
12:10
Inspectoratul General pentru Situații de Urgență, în comun cu Ministerul Afacerilor Interne, va lansa în seara de Ajun „Caravana Salvatorilor și Pompierilor – ediția 2025”, un eveniment dedicat sărbătorilor de iarnă, care își propune să aducă bucurie, lumină și spiritul Crăciunului mai aproape de cetățeni, printr-un traseu festiv pe străzile capitalei și acțiuni de caritate desfășurate în instituții sociale și medicale.
11:50
Judecătoria Chișinău a inaugurat recent o cameră de audiere în condiții speciale destinată copiilor victime și martori ai infracțiunilor. Proiectul, care are drept scop prevenirea revictimizării minorilor și asigurarea unei abordări sensibile și adaptate nevoilor acestora în cadrul procedurilor judiciare, a fost realizat cu sprijinul financiar al Guvernului Statelor Unite.
Acum 24 ore
11:00
Sculptorul Jacques Tilly a creat peste zece imagini satirice ale lui Vladimir Putin din papier-mâché pentru carnavalurile din Germania. Acum, în Federația Rusă, artistul este acuzat de răspândirea de „fake news”. Jacques Tilly nu a primit nicio notificare oficială, scrie DW.
10:10
La Soroca, ajunul Crăciunului a fost despre bunătate și solidaritate. Elevi din școli profesionale și din instituții de învățământ care integrează copii cu cerințe educaționale speciale s-au reunit într-o acțiune de caritate. Împreună, au pregătit copturi și au decorat biscuiți. Evenimentul face parte din campania națională „Crăciunul ne unește. Fii bun în ajun de Crăciun!", organizată pentru al doilea an consecutiv de Ministerul Educației și Cercetării.
09:50
La Miami au avut loc negocieri între Statele Unite, Ucraina și Europa. Urmează acum consultări între SUA și Rusia. Despre încheierea primului tur de negocieri a anunțat Rustem Umerov. Acesta nu a oferit detalii, dar a precizat că părțile „au convenit asupra unor pași ulteriori și asupra continuării activității comune în perioada următoare”, transmite DW.
09:30
Militarii americani au lovit vineri zeci de obiective ale organizației „Statul Islamic” în Siria, ca răspuns la atacul comis săptămâna trecută de militanți asupra unei patrule siriano-americană la Palmyra, în urma căruia au murit trei americani, relatează BBC News.
09:10
La Miami au avut loc negocieri între Statele Unite, Ucraina și Europa. Urmează acum consultări între SUA și Rusia. Despre încheierea primului tur de negocieri a anunțat Rustem Umerov. Acesta nu a oferit detalii, dar a precizat că părțile „au convenit asupra unor pași ulteriori și asupra continuării activității comune în perioada următoare”, transmite DW.
08:50
Opt vieți au fost curmate de un atac inamic în regiunea Odesa, iar alte 27 de persoane au fost rănite. Vineri seară, Rusia a lansat un atac cu rachete asupra unui obiectiv al infrastructurii portuare din raionul Odesa. O parte dintre persoanele rănite se aflau într-un autobuz care a ajuns în epicentrul loviturii, informează Serviciul de Stat pentru Situații de Urgență al Ucrainei.
08:40
Războiul Rusiei împotriva Ucrainei s-a dovedit a fi o adevărată „mină de aur” pentru companiile de servicii funerare, care traversează un boom al afacerilor și o creștere record a veniturilor, scrie publicația The Moscow Times și DW, citând datele canalului Telegram „Pohoronnîi trast”.
Ieri
22:50
Președinția Republicii Moldova a intrat în atmosfera sărbătorilor de iarnă odată cu inaugurarea bradului de Crăciun, eveniment marcat de prezența copiilor și de un moment plin de emoție, organizat cu sprijinul Teatrului „Licurici”.
22:10
Academia de Științe a Moldovei (AȘM) a făcut vineri totalurile anului 2025 și a acordat premii pentru realizări deosebite în diverse domenii ale științei. Deși evenimentul s-a desfășurat într-un cadru festiv, fiind puse în valoare cele mai valoroase contribuții la dezvoltarea științei și culturii, savanții au abordat și probleme de actualitate.
21:50
Se apropie sărbătorile de iarnă iar odată cu ele apar tot mai mulți comercianți care vând ilegal produse pirotehnice. Păstrate în condiții neconforme, acestea pot deveni periculoase chiar și în mâinile adulților care pretind că știu cum să le folosească. Polițiștii fac razii, dau amenzi și atrag atenția că vânzarea de petarde și artificii minorilor este interzisă. Chiar și așa, acestea continuă să fie comercializate în locuri aglomerate, au descoperit jurnaliștii Moldova 1.
21:50
Ministerul Afacerilor Externe al Republicii Moldova a emis o atenționare de călătorie pentru cetățenii care intenționează să se deplaseze spre Punctul de Trecere a Frontierei Palanca, în contextul deteriorării situației de securitate din sudul Ucrainei, după atacurile cu drone produse ieri în regiunea Odesa.
21:40
În urma atacurilor cu drone de joi și în cursul zilei de vineri, în apropierea frontierei, autoritățile au suspendat traversarea podului Maiaki-Udobnoe. De asemenea, la punctele de trecere Palanca - Maiaki - Udobnoe și Tudora - Starokazacie au fost introduse restricții temporare de circulație. În localitățile din zonă, inclusiv la Palanca, zgomotele venite de peste frontieră sunt frecvente. Echipa de filmare Moldova 1 a mers în localitate pentru a discuta cu oamenii. Chiar dacă își văd de treburile zilnice, bubuiturile le amintesc constant de războiul de la graniță.
21:30
Lucrările de reabilitare a drumului Grădinița - Plop-Știubei din raionul Căușeni avansează cu dificultate, iar locuitorii din zonă așteaptă de mult timp finalizarea acestora. Tronsonul de 6.3 kilometri dintre sate nu este finalizat nici pe jumătate, deși lucrările au început în vara anului 2024. Autoritățile susțin că termenul de execuție este respectat.
21:30
Atacurile cu drone din sudul Ucrainei se apropie tot mai mult de frontiera Republicii Moldova, iar recentele explozii produse după lovirea podului Maiaki–Udobnoe au fost vizibile inclusiv din localități moldovenești, precum Tudora, raionul Ștefan Vodă. Expertul militar Artur Leșcu atrage atenția că situația este una gravă și reprezintă un semnal de alarmă real pentru securitatea Republicii Moldova.
20:40
O sută de femei de afaceri a beneficiat de granturi și ateliere de formare în cadrul programului She Exports. Antreprenoarele, de pe ambele maluri al Nistrului, își doresc să exporte în Uniunea Europeană. Experți naționali în negociere și leadership le-au oferit sfaturi prețioase care le vor ajuta să se afirme pe pe piața comunitară, unde standardele de calitate sunt înalte.
19:30
Autoritățile publice locale din Republica Moldova vor avea la dispoziție un nou mecanism de sprijin în parcursul european, odată cu lansarea Rețelei Ambasadorilor Locali ai Integrării Europene – o platformă de formare, cooperare și schimb de experiență, inițiată de Congresul Autorităților Locale din Moldova (CALM), în parteneriat cu instituții din Suedia.
19:30
Un post de televiziune a fost amendat cu 45.000 de lei pentru nerespectarea cotei minime de programe audiovizuale în limba română și a obligațiilor privind producția locală, în urma unui control realizat de Consiliul Audiovizualului (CA). Sancțiunea a fost aplicată postului TVC 21, în cadrul unei verificări ample care a vizat 21 de furnizori de servicii media audiovizuale de televiziune.
19:00
Peste 120.000 de cetățeni ai Republicii Moldova sunt înregistrați ca fiind plecați peste hotare la loc permanent de trai, potrivit datelor din Registrul de Stat al Populației (RSP), gestionat de Agenția Servicii Publice (ASP), valabile la 1 decembrie 2025. În total, este vorba despre 120.797 de persoane.
18:50
Mai mulți tineri au fost premiați pentru originalitatea eseurilor dedicate operei lui Mihai Eminescu, în cadrul Concursului Național de eseuri „Eminescu, contemporanul nostru”. Distincțiile au fost acordate în urma evaluării lucrărilor realizate pe parcursul competiției. Premierea a avut loc la Muzeul Național al Literaturii Române, cu prilejul aniversării a 175 de ani de la nașterea poetului, eveniment ce a pus în valoare actualitatea operei eminesciene.
18:20
Cea mai mare grădiniță din R. Moldova, amplasată în Chișinău, se distinge de departe. Clădirea are două picturi murale realizate de un pictor local împreună cu micuții care frecventează instituția, inaugurate pe 19 decembrie.
18:00
Extinderea benzilor dedicate transportului public, amenajarea unor parcări de tip „park and ride” la intrările în oraș și crearea unor stații noi de troleibuz în zonele periferice și în apropierea instituțiilor medicale se numără printre principalele direcții prevăzute în Planul de Mobilitate Urbană Durabilă (PMUD) al municipiului Chișinău. Documentul mai prevede și analiza posibilității lansării unei rute expres între Aeroportul Internațional „Eugen Doga” - Chișinău și centrul capitalei, inclusiv pe timp de noapte.
17:50
Președintele rus Vladimir Putin s-a declarat „pregătit” și dispus să pună capăt războiului din Ucraina „prin mijloace pașnice”. Declarațiile au fost făcute pe 19 decembrie, în conferința sa anuală de presă, transmisă în direct la televiziunea rusă, relatează AFP.
17:50
În orașul Odesa, o femeie de 58 de ani a fost rănită în timpul atacului de noaptea trecută. Armata rusă a lovit cu drone infrastructura critică, precum și cartiere rezidențiale. Peste 60 de mii de gospodării sunt în continuare fără curent electric, din cauza atacurilor rusești. În multe cartiere, oamenii nu au nici apă, nici căldură. Distrugeri de case și de infrastructură civilă au fost raportate și în Zaporojie.
17:20
Poliția de Frontieră și Ministerul Apărării îndeamnă cetățenii să manifeste prudență sporită în cazul în care depistează drone sau resturi ale acestora și să evite orice contact cu asemenea aparate, care pot prezenta pericol pentru viață și sănătate. Recomandările au fost reiterate în contextul atacurilor cu drone asupra Ucrainei și al riscurilor de securitate din regiune.
Mai multe ştiri
©2004—2025 News.yam.md. Toate titlurile si continutul stirilor apartin surselor respective.
Republicarea materialelor este posibila doar cu acordul sursei.Condiţii de utilizare.