Trei metode de a congela căpșunile. Sfaturi utile
ZdGust,
28 iunie 2025 13:10
Căpșunile sunt printre cele mai iubite fructe ale verii, cu gustul lor dulce-acrișor și aroma îmbietoare. Bogate în vitamine și antioxidanți, căpșunile merită păstrate pentru a ne bucura de ele tot anul. Congelarea este una dintre cele mai simple metode de conservare, dar este important să fie făcută corect pentru a menține cât mai bine [...]
• • •
Alte ştiri de ZdGust
Acum o oră
13:10
Un somn agitat, întrerupt de treziri frecvente, sau senzația de epuizare care persistă chiar și după o noapte întreagă în pat sunt semne că nu ai o bună igienă a somnului. Termenul se referă la ansamblul de factori comportamentali și de mediu care susțin un somn stabil, profund și neîntrerupt. Printre aceștia se numără rutina zilnică, [...]
Acum 4 ore
11:10
Indiferent dacă o faci acasă sau cumperi o pâine din magazin, beneficiile pâinii cu maia sunt numeroase, potrivit prevention.com. „Maiaua tradițională este făcută doar din făină, apă, sare și un starter de maia, care conține bacterii și drojdii care apar în mod natural. Compoziția microbiană a fiecărui starter este unică, contribuind la aromele distincte ale pâinii,” spune Stephani [...]
Acum 24 ore
18:20
15 blocuri locative mici, din șase orașe, vor beneficia de audituri energetice gratuite: au fost semnate Memorandumuri de Înțelegere # ZdGust
15 blocuri locative mici din diferite regiuni ale R. Moldova vor beneficia în următoarele săptămâni de audituri energetice gratuite, în baza cărora vor putea ulterior să implementeze măsuri de reabilitare energetică. În prezent, conform Centrului Național pentru Energie Durabilă (CNED), este în desfășurare procesul de semnare a Memorandumurilor de Înțelegere cu Asociațiile de Proprietari din [...]
17:10
Cele mai potrivite animale mici pentru copii. Ce trebuie să știi înainte de a transforma dorința copilului într-o responsabilitate pe termen lung # ZdGust
Alegerea unui animal de companie pentru copilul tău este o decizie importantă care presupune mai mult decât simpla atracție pentru un animal drăgălaș. Durata de viață, nevoile de îngrijire, nivelul de interacțiune dorit și disponibilitatea adultului de a ajuta la întreținere sunt factori cheie de luat în considerare, scrie petscats.ro. Unele specii sunt mai potrivite [...]
15:30
Pentru persoanele cu alergii alimentare severe, zborurile pot ridica provocări semnificative. Un studiu global publicat în 2024, la care au participat 4.704 persoane cu alergii alimentare și îngrijitorii acestora, arată că „98% au spus că o alergie alimentară adaugă un nivel suplimentar de anxietate în timpul călătoriilor cu avionul”, conform site-ului The Conversation. Cu toate acestea, experții [...]
14:20
Este vară, iar vremea caldă tinde să influențeze obiceiurile alimentare ale oamenilor, care ies mai des la restaurant și participă frecvent la evenimente. De fapt, unele studii arată că aproape jumătate dintre consumatori mănâncă mai des în oraș vara, scrie G4Food. Fie că mănânci în oraș sau gătești la grătar acasă, iată, potrivit specialiștilor de la Mayo [...]
Ieri
13:00
Vitamina C, soluţie promiţătoare pentru regenerarea pielii îmbătrânite, arată un studiu recent al unor cercetători japonezi # ZdGust
Un studiu recent, realizat de cercetători din Japonia, arată că vitamina C nu se limitează doar la a proteja pielea, ci are şi capacitatea de a o regenera, prin activarea unor gene esenţiale pentru refacerea epidermei. Astfel, vitamina C ar putea deveni o soluţie eficientă pentru a limita subţierea pielii legate de îmbătrânire, oferind noi [...]
11:40
Spațiul în care cei mici cresc ar trebui să le reflecte personalitatea, să le stimuleze creativitatea și să le ofere un mediu sigur și cald. Fiecare element ales trebuie să contribuie la crearea unui univers propriu, în care copilul nu doar doarme, ci și învață, se joacă sau citește. „Crearea unei camere pentru copii este [...]
10:50
Lotul olimpic al R. Moldova a obținut o medalie de aur, două medalii de argint și o medalie de bronz în cadrul Olimpiadei Balcanice de Fizică care s-a desfășurat în Ohrid, Macedonia de Nord, anunță Ministerul Educației și Cercetării (MEC). Medaliat cu aur este Alex Secrieru, elev la Liceul Teoretic „Orizont” din Chișinău, medalii de [...]
09:50
Semințele de chia sunt benefice pentru sănătatea intestinelor și a inimii. Totuși, potrivit healthshots.com, specialiștii în nutriție spun că este important să le consumi corect, deoarece există unele alimente pe care ar trebui să le eviți în combinație cu semințele de chia. Când vine vorba de semințe sănătoase, te gândești imediat la semințele de chia. Datorită conținutului [...]
29 iunie 2025
17:10
Foame sau sete? Cum îți dă creierul semnale înșelătoare pe caniculă și ce alimente te pot hidrata # ZdGust
Odată cu temperaturile ridicate, deshidratarea devine una dintre cele mai frecvente probleme de sănătate. De multe ori, deshidratarea poate fi confundată cu foamea, scrie G4Food. Creierul nostru poate confunda foamea cu setea. Deshidratarea ne face să simțim nevoia de apă, dar în creierul nostru – mai exact în hipotalamus – are loc o confuzie, pentru că adesea foamea este confundată cu [...]
15:50
Câștigătorii Decanter World Wine Awards 2025 au fost dezvăluiți, iar Franța a triumfat, transmite CNN, transmite G4Media. Franța a luat acasă 3.200 de medalii în total (cu 1.000 mai multe decât cel mai apropiat concurent) și 14 Best in Shows, iar faimoasa șampanie a câștigat singură 27 de distincții. Italia a câștigat 2.204 premii și [...]
14:20
Rochia prințesei Diana vândută la licitație: cât a costat și ce sume au adus alte piese regale # ZdGust
O rochie florală pe care prințesa Diana a purtat-o pentru a vizita copiii din spitale s-a vândut cu 520.000 de dolari, în cadrul unei licitații din California la care au fost scoase la vânzare peste 100 de obiecte care au aparținut fostei prințese de Wales, transmite CNN, transmite G4Media. Purtată în public în mai multe rânduri [...]
Mai mult de 2 zile în urmă
12:50
Florile de lavandă pe care le culegem de pe câmp pot fi utilizate atât în scop decorativ, cât și în scop culinar. Specialiștii recomandă ca, odată ajunse acasă, florile să fie împărțite în buchete de câte 70 până la 80 de fire care se agață cu florile în jos, într-un loc uscat răcoros și ferit [...]
11:30
Soprana Tatiana Costiuc: „Noi, muzicienii, suntem un soi de doctori. Tratăm sufletele oamenilor, alinăm dureri” # ZdGust
Tatiana Costiuc este una dintre cele mai apreciate voci lirice din R. Moldova. Repertoriul său vast i-a purtat vocea în săli prestigioase din țară și din străinătate, iar mai mulți compozitori i-au dedicat creații originale, ea devenind prima interpretă a unor lucrări ce îi poartă amprenta artistică. Dincolo de aplauzele scenei, este și lectoră universitară, [...]
10:20
În Republica Moldova, bucatele transmise din generație în generație nu sunt doar moșteniri culinare, ci și parte din patrimoniul național protejat. Prin certificarea ca Specialitate Tradițională Garantată (STG), rețetele autentice cu specific local sunt recunoscute oficial de Agenția de Stat pentru Proprietatea Intelectuală (AGEPI). Printre ele se numără și „Plachia de pește”, gătit din pește [...]
28 iunie 2025
16:40
Ministrul francez al Culturii, Rachida Dati, a anunţat vineri, pe reţeaua X, lansarea unui concurs internaţional de arhitectură pentru vastul proiect de renovare şi transformare a prestigiosului muzeu Luvru, prezentat în ianuarie de Palatul Élysée, transmite agenția de știri AFP, citată de Agerpres, transmite G4Media. „Sunt mândră să anunţ lansarea concursului internaţional de arhitectură pentru [...]
14:50
O vitamină cu funcții multiple, vitamina A este un micronutrient esențial pentru bunăstarea organismului nostru. Este liposolubilă și poate fi absorbită numai în prezența unui vehicul gras. Ce înseamnă acest lucru? Că, dacă nu vă asezonați legumele cu un rând frumos de ulei de măsline extravirgin, absorbiți doar o parte din bogăția sa. Cu toate [...]
13:10
Căpșunile sunt printre cele mai iubite fructe ale verii, cu gustul lor dulce-acrișor și aroma îmbietoare. Bogate în vitamine și antioxidanți, căpșunile merită păstrate pentru a ne bucura de ele tot anul. Congelarea este una dintre cele mai simple metode de conservare, dar este important să fie făcută corect pentru a menține cât mai bine [...]
11:40
Au fost identificate noi cazuri de plasare pe piață a unor produse neconforme care ar putea prezenta riscuri pentru sănătatea populației, în urma verificărilor desfășurate de către inspectorii Agenției Naționale pentru Sănătate Publica (ANSP) în perioada 19 – 26 iunie. În mai multe magazine au fost depistate produse cosmetice aflate în comercializare care conțin substanțe incluse [...]
10:10
Dacă ești în căutarea unei idei rapide pentru un mic dejun echilibrat sau o gustare hrănitoare, tartina cu humus, avocado, salată și semințe poate fi alegerea perfectă, scrie G4Food. Pentru început, se aleg felii de pâine integrală sau cu semințe, care se prăjesc ușor, cât să capete o crustă crocantă, dar să rămână moi la [...]
27 iunie 2025
17:40
Spaghetti cu trei tipuri de roșii – un preparat simplu, rapid și savuros, perfect pentru o cină ușoară în serile călduroase de vară. De ce trei feluri de roșii? Spre deosebire de un sos clasic, această rețetă combină trei varietăți diferite, fiecare aducând o textură și o aromă specială. Rezultatul este un sos bogat în [...]
16:50
Salariații vor putea beneficia de tichete de vacanță pentru accesarea serviciilor turistice oferite în R. Moldova. Un proiect de modificare a Legii cu privire la organizarea și desfășurarea activității turistice în R. Moldova a fost votat de către Parlament. Tichetul de vacanță reprezintă un bilet sau card cu valoare nominală, emis în formă electronică sau pe [...]
15:40
Ultimul weekend din iunie se anunță bogat în evenimente care aduc împreună muzica, teatrul, networkingul, vinul, umorul și experiențele în natură. De la operă clasică și spectacole pentru copii, la petreceri pe rooftop și degustări rafinate, Chișinăul și împrejurimile sale oferă oportunități diverse pentru toate gusturile. Iată ce merită să treci în agendă. BLOOM CALL: [...]
14:30
Oxford şi Cambridge coboară în clasamentele globale. 54 dintre cele 90 de universități britanice au scăzut în clasament # ZdGust
Universităţile de top din Marea Britanie, inclusiv Oxford şi Cambridge, au înregistrat o scădere semnificativă în prestigiosul clasament QS World University Rankings 2025, stârnind îngrijorări serioase privind capacitatea regiunii de a atrage talente internaţionale şi de a susţine inovaţia, transmite CNBC, citată de News.ro., transmite G4Media. În noua ediţie a clasamentului, Oxford a coborât pe [...]
11:50
Educația copiilor cu dizabilități în Republica Moldova: ce opțiuni există și cum o alegem pe cea mai potrivită? # ZdGust
În Republica Moldova, copiii cu dizabilități au acces la diverse forme de educație, însă succesul incluziunii lor depinde de evaluarea corectă a potențialului acestora, de adaptarea mediului școlar la nevoile individuale pe care le au și de colaborarea strânsă dintre părinți, cadre didactice și specialiști. De asemenea, un model educațional adaptat nevoilor copilului poate face [...]
11:00
În Republica Moldova, bucatele transmise din generație în generație nu sunt doar moșteniri culinare, ci și parte din patrimoniul național protejat. Prin certificarea ca Specialitate Tradițională Garantată (STG), anumite rețete autentice, cu specific local sunt recunoscute oficial de Agenția de Stat pentru Proprietatea Intelectuală (AGEPI). Printre ele se numără și „Plăcinta Miresei”, o plăcintă tradițională [...]
09:50
Laptele de migdale este benefic, mai ales pentru persoanele cu intoleranță la lactoză. Totuși, potrivit healthshots.com, există mai multe efecte secundare ale consumului de lapte de migdale în cazul în care este consumat exagerat. Fie că ai intoleranță la lactoză, ești vegan sau pur și simplu te-ai săturat de laptele de vacă, există alternative sănătoase care [...]
26 iunie 2025
18:00
Culorile alese pentru amenajarea unui apartament nu țin doar de aspectul estetic, ci pot avea un impact semnificativ și asupra dispoziției noastre. O selecție atentă poate schimba complet atmosfera unei încăperi, conferindu-i energie, optimism, calm sau rafinament, în funcție de nuanțele folosite. „Orice culoare are abilitatea de a schimba dispoziția privitorului. Din acest motiv este [...]
15:50
Cele mai bune 7 gustări bogate în proteine pentru sănătatea creierului, recomandate de nutriționiști # ZdGust
Creierul este, fără îndoială, cel mai complex organ al corpului uman. Este uimitor cum conștiința, amintirile, inteligența, emoțiile, simțurile și abilitățile noastre motorii sunt gestionate chiar sub cutia craniană. Dacă îți dorești să menții sau să îmbunătățești aceste funcții vitale, cheia este o alimentație echilibrată, bogată în nutrienți care sprijină sănătatea creierului, conform Eating Well. Conform [...]
14:50
Concediu și indemnizație paternală majorate pentru tații cu gemeni, tripleți sau copii adoptați # ZdGust
Tații copiilor gemeni sau ai mai multor copii născuți dintr-o singură sarcină vor putea beneficia de concediu paternal până la 15 zile calendaristice pentru fiecare copil. Totodată, aceștia urmează să beneficieze și de indemnizație paternală pentru fiecare copil. Prevederile vor fi aplicate și în cazul adopției mai multor copii. Un proiect în acest sens a [...]
13:10
O nouă sărbătoare în R. Moldova – Ziua Națională a Taților. Când va fi serbată și care este programul artistic # ZdGust
Începând din acest an, R. Moldova va sărbători Ziua Națională a Taților în ultima duminică a lunii iunie. Parlamentul a instituit, în ședința plenară din 26 iunie, sărbătoarea dedicată recunoașterii și celebrării rolului esențial al taților în viața copiilor și în bunăstarea familiei. Proiectul de modificare a Hotărârii Parlamentului cu privire la zilele comemorative, zilele [...]
12:00
O echipă de chirurgi de la un spital din R. Moldova a realizat, în premieră, o operație de maximă complexitate în chirurgia pancreatică # ZdGust
O echipă de chirurgi ai spitalului Clinic Republican „Timofei Moșneaga”, condusă de profesorul Adrian Hotineanu, șeful Catedrei de Chirurgie nr. 2 a realizat, în premieră națională, o operație de mare amploare – duodenopancreatectomie total laparoscopică (operația Whipple), o intervenție de maximă complexitate în chirurgia pancreatică. O pacientă în vârstă de 78 de ani, a fost [...]
10:30
Cetățenii moldoveni aflați peste hotare, care și-au pierdut pașaportul sau au constatat că este expirat, pot totuși să se întoarcă în Republica Moldova. Potrivit Ministerului Afacerilor Externe (MAE), pentru întoarcerea în țară, aceștia pot solicita un titlu de călătorie, un document temporar valabil 30 de zile, emis de ambasadele sau consulatele moldovenești. Primul pas pe [...]
09:40
În Republica Moldova, bucatele transmise din generație în generație nu sunt doar moșteniri culinare, ci și parte din patrimoniul național protejat. Prin certificarea ca Specialitate Tradițională Garantată (STG), anumite rețete autentice, cu specific local sunt recunoscute oficial de Agenția de Stat pentru Proprietatea Intelectuală (AGEPI). Printre ele se numără și „Sarmalele pitice de Lalova”, o [...]
25 iunie 2025
18:20
În satul Slobozia-Măgura din raionul Sîngerei funcționează ferma de lactate „Vilador”, o afacere de familie fondată în 2014 de Viorel Prisăcari. Potrivit Programului Națiunilor Unite pentru Dezvoltare (PNUD), „Vilador” este un producător local care valorifică resursele comunității și oferă locuri de muncă în regiune. La ferma „Vilador”, furajele sunt cultivate local, iar laptele de capră [...]
15:20
Orașul Rîșcani găzduiește fabrica companiei I.C.S. Plastic Technology SRL, parte a unui grup cu capital străin, care produce săptămânal jucării pentru aproximativ 10 milioane de ouă Kinder Surprise și Kinder Joy, distribuite în întreaga lume. Compania activează în Republica Moldova din 2011, având două unități de producție – la Fălești și Rîșcani, angajând circa 1.000 [...]
14:10
A găti pentru una sau două persoane nu înseamnă că trebuie să îți neglijezi sănătatea și să te bazezi doar pe cereale, sandvișuri, supe la conservă sau preparate la microunde. Există soluții rapide, sănătoase și eficiente, care îți permit să mănânci bine, fără prea mult efort. Potrivit mayoclinichealthsystem.org, urmând câteva sfaturi utile, poți găti sănătos și [...]
13:00
Sensibilitatea dentară, cunoscută și sub denumirea de hipersensibilitate dentinară, provoacă durere de dinți ca răspuns la căldură, frig, fluxul de aer sau atingere ușoară. Multe afecțiuni dentare pot provoca sensibilitate, astfel încât este important să solicitați consultația medicului dacă simțiți acest tip de durere, scrie Health. Cauze frecvente ale sensibilității dentare Coroana dintelui, partea vizibilă [...]
11:10
Câinii rămân printre cele mai iubite animale de companie în Europa, dar știai că nu toate țările îi îndrăgesc la fel de mult? Un nou raport publicat de FEDIAF (European Pet Food Industry Federation) dezvăluie statistici surprinzătoare despre cât de mulți câini există raportat la numărul de locuitori în marile țări europene — iar diferențele [...]
09:50
Top 5 fructe de vară: beneficii, combinații ideale și porții. Recomandările nutriționistului # ZdGust
Dacă iubiți fructele, vara este anotimpul când putem savura atât gust, cât și culoare. Știm că diversitatea este un punct cheie al alimentației și sănătății noastre. De aceea, ca fructele să nu ne facă mai mult rău decât bine este recomandat ca ele să fie mâncate ca gustări, sau ca parte din micul dejun și [...]
24 iunie 2025
18:20
Ziua Universală a Iei, marcată anual pe 24 iunie, a fost celebrată pentru prima dată la sediul Comisiei Europene din Bruxelles. Sub patronajul vicepreședintei Comisiei, Roxana Mînzatu, a fost organizată o expoziție dedicată cămășii tradiționale românești. Evenimentul a avut loc la sediul Berlaymont, unde vizitatorii au putut admira ii cusute manual de membrele grupului Șezătoare [...]
17:00
Câte locuri bugetare la universități sunt disponibile în 2025? Ce domenii sunt prioritare și cum se desfășoară admiterea # ZdGust
Guvernul R. Moldova a aprobat luni, 24 iunie, planul de admitere în învățământul superior pentru anul 2025. În total, 8712 locuri bugetare vor fi oferite în cadrul universităților din țară, potrivit unui comunicat emis de Ministerul Educației și Cercetării (MEC). De asemenea, pentru prima dată, sunt prevăzute locuri bugetare pentru învățământul dual, în domenii precum [...]
16:50
Guvernul R. Moldova a aprobat luni, 24 iunie, planul de admitere în învățământul superior pentru anul 2025. În total, 8712 locuri bugetare vor fi oferite în cadrul universităților din țară, potrivit unui comunicat emis de Ministerul Educației și Cercetării (MEC). De asemenea, pentru prima dată, sunt prevăzute locuri bugetare pentru învățământul dual, în domenii precum [...]
15:10
Peste 15.000 de oameni s-au distrat la cel mai mare festival al Moldovei – KALEIDOSCOP 2025 # ZdGust
Timp de trei zile, Grădina Botanică din Chișinău a devenit epicentrul distracției și al muzicii live, găzduind cea de-a patra ediție a Festivalului KALEIDOSCOP. Cu peste 15.000 de participanți, Festivalul își consolidează statutul de cel mai mare festival al Republicii Moldova, cu un line-up extins de peste 20 de artiști în 3 zile. Pe scenă [...]
13:20
Căldura arzătoare a verii te poate face să te simți obosit și îți poate afecta digestia. Potrivit healthshots.com, sunt șapte fructe de vară care te pot ajuta să îți îmbunătățești digestia și să susții sănătatea intestinelor în timpul unui val de căldură. Mărul reglează tranzitul intestinal Un măr pe zi chiar poate ține doctorul departe, mai ales când [...]
12:10
Fie că vorbim despre ceai, cafea sau produse de patiserie, puțin zahăr alb este, adesea, necesar. Este un ingredient esențial în multe preparate. Unele persoane care nu vor să renunțe complet la zahăr, încearcă o alternativă, zahărul turbinado – un tip de zahăr din trestie, relativ mai puțin procesat, potrivit healthshots.com. Aceștia presupun că este mai sănătos decât [...]
10:40
Această salată preparată cu năut, este, potrivit eatingwell.com, o alternativă delicioasă, pe bază de plante, la clasica salată de pui. În plus, se prepară rapid, în doar 20 de minute. Zdrobirea năutului oferă o textură cremoasă care se combină perfect cu iaurtul grecesc, țelina, nucile pecan și strugurii, pentru un gust savuros și o textură crocantă. [...]
23 iunie 2025
17:50
Joi, 26 iunie, la ora 17:15, la Librăria din Centru, va fi lansat volumul Ilustrația de modă în Republica Moldova, semnat de Eugen Reabenchi și apărut la Editura Cartier, în colecția Art, coordonată de Vitalie Coroban. La eveniment vor participa autorul Eugen Reabenchi, alături de Angela Doina-Bezuțchi, Ana Simac și Florina Breazu. Moderatorul întâlnirii va fi [...]
17:10
Cafeaua cu gheață pare băutura ideală în mijlocul verii. Este răcoritoare, energizantă și, pentru mulți, o rutină indispensabilă. Însă, în ciuda aparențelor, specialiștii avertizează că această alegere populară ar putea contribui la deshidratare și la dezechilibrul electrolitic al organismului, mai ales în zilele caniculare. Potrivit unui articol publicat de Parade Health, cafeaua cu gheață, la fel ca [...]
©2004—2025 News.yam.md.
Toate titlurile si continutul stirilor apartin surselor respective.
Republicarea materialelor este posibila doar cu acordul sursei.Condiţii de utilizare.
Republicarea materialelor este posibila doar cu acordul sursei.Condiţii de utilizare.